2022年11月– date –

いらっしゃいませ、ようこそカフェJusmirandaへ！本日はギリシャのクレタ島海岸エラフォニシのピンクの砂浜。この色は、小さなピンク色の貝殻が砂にたくさん混じっているからなのだそう。同じようなピンクビーチは、世界でも数える程しかありません。どう...

いらっしゃいませ！カフェJusmirandaへ。朝晩の冷え込みが厳しくなりましたね。本日のお席は美しいラベンダー畑が見えるテラス。どうぞごゆっくりおくつろぎ下さい。 さて、前回の低栄養のお話、驚きませんでしたか？でもこんなに毎日サラダも食べているの...

ようこそ、カフェjusmirandaへ。今日のお席はボリビアのウユニ塩湖です。実際に行くには、大変なお金と時間と労力が要りますがここなら好きなお席に座っていただくだけで絶景ウユニが眺められます。 さて、今回は私たちの食生活についてお話したいと思いま...

いらっしゃいませ、カフェJasmirandaへ。本日は畑のあぜにあるお席です。キャベツの地平線、どうぞご堪能ください。 さて、すっかり秋になりましたね。シュフは昔から体温をあげられない、極度の寒がりなのですが、温暖化が進むいま、少しでも季節感を感じ...